鼎泰豐鮮肉大包開箱文 @ 羅琳娜夫人與寶臨

這年頭好像很流行開箱文連買個包子都有開箱文~

前幾天跟香啾一起去家樂福買東西時意外看到家樂福特闢的新一區
是鼎泰豐的冷凍食品幾乎都是以年菜為主八寶飯啊包子燒賣雞湯

鼎泰豐是台灣第一家拿到米其林星星的餐飲企業!!!不簡單唷!!!

所以那一區吸引了不少人的駐足我當然也被吸了過去
不過一看到價格真的有嚇一大跳!!!

畢竟冷凍跟現場吃的價格一樣有點讓人受到驚嚇!!!!
(35/個一盒五個/175 跟你在台北有醬油有薑絲現蒸好的一模一樣摳摳ㄟ)

不過鼎泰豐在台北如果特地開小鴨或搭高鐵去台北品嘗
那還是乖乖買冷凍的比較快!!

打開外包裝後很精緻的內盒

打開內盒後還有一件衣服此時其實已經能聞到一股淡淡的老麵麵糰香氣

再翻過來還有三張符!! 把符撕掉後殭屍就會跳出來了.................

三個冷凍大體.....ㄜ不是是冷凍未蒸的大包 (可是我覺得是小包一點都不大顆 >< )
大c鏡頭蓋直徑六公分所以鼎泰豐的大包約八公分

蒸好的大包~~平心而論在蒸的時候真的很香我很喜歡用老麵去發出來的麵糰
有一種很香的酵母芬芳瀰漫在空氣中是一種甜甜的特殊的香氣
而內餡的豬肉香氣與薑香味是一種很舒服的味道唷!!

當然也看得出它是手工包子的不規則及手合包子時的細膩皺折
不過我沒有耐心細數它是不是每一顆包子的皺折都一樣

其實這種抓折也是一門藝術與學問
會影響到口感唷!!!

打開後有湯汁非常美味唷!!因為我從小就很怕肉腥味 (所以羊鵝牛我是不碰的其實連豬肉都不是很喜歡吃)<=都要成仙了

它有一股很香的薑香味提出肉的鮮不會影響肉本身的味道也沒有多餘的香料味
好吃!!!而且是紮實的肉餡很好吃!

它的皮真的很有口感 Q又帶勁而且老麵味道真的很香耶!!!

整體來說是好吃的包子不過CP值中低 (畢竟你還要自己蒸個老半天)
如果是在本店吃我倒覺得它很值這個價不過冷凍再自己蒸就...................

我個人是覺得這很適合中南部吃不到鼎泰豐的朋友嘗個鮮試個味道試試這個品牌的功夫!!

如果真的肚子餓了到處都有包子名店一顆25 老麵麵糰有香菇有蛋黃會爆漿又跟手掌一般大的包子四處皆有!

這樣一顆35 如果不是我懷孕胃口從曾根變成青春小咩咩小雞吃米一般
搞不好一盒五顆我都可以一次吃光光 (現在是吃一顆就飽了)

好啦完成清柳姑娘要求的開箱文

同場加映

我是超屌家事高手之大肚人妻

這是我們家買一年多的抽油煙機!!!(這張是清過後的樣子了)
說來慚愧!!因為是新嫁婦人以前在娘家時當然知道抽油煙機要洗但我從沒洗過
還是個小姑娘時過年都是跟老妹老弟一起幫老媽拖地洗玻璃窗等等要爬上爬下的工作(透天四樓拖起地洗起窗子很可觀)

常不懂老媽一個人在廚房能忙殺小可以忙上老半天現在嫁了人才知道光一臺抽油煙機真的就可以耗上老半天

會洗抽油煙機不是因為我賢慧閒到找事做或要過年了大掃除
是因為前幾天有炒客家粄條給香啾吃時晚餐吃完順道看完天下父母心這大爛劇
爬上二樓準備洗澎澎就寢時驚覺怎麼二樓還有這麼香的客家粄條???

我的廚藝難道真的高超到可以香氣繞樑三日???

隔天一早我下樓一看抽油煙機時差點嚇死
因為油網竟然都卡滿了貓毛跟油垢!!!難怪煙都抽不出去 ><
(上網一查才驚覺原來半年就要清一次我們家的竟然一年來都沒清過!!!)

當下也不管三七二十一就直接拔了一個小的油盤結果油盤好拔
但是那個油網因為卡油太厚又黏我拔半天後放棄等香啾回來再叫他拔

兩個油杯兩個油網兩個小油盤我沖熱水泡白博士跟一堆清潔用品後只除去一半
小油盤裡的垢真的跟麥芽糖一樣"溝" 還會牽絲

後來龜毛性子又發作我整整刷了兩個小時後...................